#kohlenhydrate

Ich möchte gerne mal etwas gekochte Kartoffel essen leider wandelt die sich ja in Clucose um darf ich das trotzdem ,bin skeptisch weil der Krebs ja dann gefüttert wird mit Zucker (Speistöhrenkrebs ?

Ja, du darfst gekochte Kartoffeln essen. Die Sorge ist verständlich, aber Kartoffeln enthalten komplexe Kohlenhydrate (Stärke), die langsamer verdaut werden als Zucker und den Blutzuckerspiegel nur moderat anheben. Zudem…

Was bedeutet Insulin Überschuss bzw. Insulin Mangel

Insulin ist das Hormon, das den Zucker aus dem Blut in die Zellen bringt. Ein Überschuss entsteht meist durch zu viel Zucker und stark verarbeitete Kohlenhydrate in der Ernährung. Die Bauchspeicheldrüse muss dann ständig…

Was kann alles bei Diabetes Typ 1 gegessen werden.

Bei Diabetes Typ 1 ist eine ausgewogene, kohlenhydratbewusste Ernährung wichtig, um den Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Grundsätzlich können fast alle Lebensmittel gegessen werden, solange die Kohlenhydratmenge…