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Oh, wollte eben etwas grünen Tee versuchen, da ich demnächst im asiatischen Bereich unterwegs bin und nie sicher sagen kann, welcher Tee das ist - gäbe es einen Unterschied in der Wirkung zu schwarzem Tee?

Grüner und schwarzer Tee stammen von derselben Pflanze (Camellia sinensis). Der Unterschied liegt in der Verarbeitung: Grüner Tee wird nicht fermentiert, schwarzer Tee dagegen vollständig. Dadurch hat grüner Tee mehr Catechine und einen höheren L-Theanin-Gehalt – diese Aminosäure wirkt entspannend und kann die Coffeinwirkung etwas abmildern. Der Coffeingehalt ist aber ähnlich (ca. 20–50 mg pro Tasse). Bei bestehender Coffein-Unverträglichkeit wirst du auch auf grünen Tee reagieren, da das Coffein identisch ist. Der L-Theanin-Effekt macht den grünen Tee subjektiv etwas sanfter, hilft aber nicht bei einer echten Allergie. In Asien wird oft stark aufgebrühter grüner Tee gereicht – achte darauf oder frage nach Kräutertees.


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