Autophagie soll durch schwarzen Kaffee verstärkt werden, gilt das auch für koffeinfreien Kaffee bzw Malz-/oder Dinkelkaffee?
Die autophagieverstärkende Wirkung von schwarzem Kaffee wird hauptsächlich dem Koffein und den Polyphenolen (Chlorogensäure) zugeschrieben. Koffeinfreier Kaffee enthält noch einen Teil der Polyphenole, aber deutlich…