Ursprüngliche Nachricht von Heilpraktiker: "Guten Morgen. Obst ist nicht pauschal gut für die Leber – die Dosis macht das Gift. Kleine Mengen Beeren, Äpfel oder Zitrusfrüchte liefern zwar wichtige Antioxidantien und Ballaststoffe. Doch zu viel Fruchtzucker aus Trauben, Bananen oder Datteln belastet die Leber und kann eine Fettleber sogar fördern. Gerade bei bestehender Fettleber empfehle ich, Obst bewusst als Beilage zu essen und stattdessen auf bittere Salate, Artischocken und Gemüse zu setzen.
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Aktuelle Frage (Antwort von Anne): "Was ist dann mit der leberkonformen Ernährung, indem die Leber Glukose benötigt und weniger Fett. Das stimmt dann wohl nicht ?"
Guten Morgen, Anne. Die Annahme, die Leber brauche viel Glukose, ist ein verbreiteter Irrglaube aus der konventionellen Ernährungslehre. Richtig ist: Die Leber kann sowohl Glukose als auch Fette verstoffwechseln. Bei ein…
#lebergesundheit#fruktose#fettleber