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Wie sollte man sich ernähren nach einem Herzinfarkt

Nach einem Herzinfarkt ist eine entzündungshemmende, basenüberschüssige Ernährung essenziell. Meiden Sie industriellen Zucker, Weißmehl, gehärtete Fette und Fertigprodukte. Setzen Sie stattdessen auf:


  • Viel frisches, grünes Blattgemüse (Spinat, Grünkohl)
  • Hochwertige Öle wie Leinöl, Olivenöl oder Kokosöl
  • Omega-3-reiche Lebensmittel (Leinsamen, Walnüsse, Algenöl)
  • Vollkorngetreide, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen
  • Ausreichend Kalium und Magnesium (Avocado, Bananen, Kräuter)
  • Knoblauch, Kurkuma, Ingwer – wirken blutverdünnend und entzündungshemmend

  • Trinken Sie stilles Wasser oder Kräutertees (Weißdorn, Mistel). Vermeiden Sie Kaffee und Alkohol. Eine herzgesunde Ernährung ist immer auch eine basenreiche, vitalstoffdichte Vollwertkost.


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